Cuando piensas en Busan, Corea del Sur, ¿qué comida se te viene primero a la cabeza? Para muchísima gente, la respuesta sale sola: el dwejigukbap, la famosa sopa coreana de cerdo con arroz. Se puede comer en muchas partes del país, sí, pero hay algo en el dwejigukbap de Busan que lo hace especial: su historia, su sabor reconfortante y esa conexión tan real con la vida cotidiana de la ciudad.
Dicen que hoy hubo una auténtica “cumbre del gukbap”, y la verdad, da curiosidad imaginar qué conversaciones habrán salido de ahí.
Personalmente, me dio un poco de pena no ver a Hwamokjeong, en Yeongdo, que es uno de mis favoritos.
En fin,
nada menos que más de 13.000 ciudadanos de Busan participaron directamente en la votación para elegir el “dwejigukbap recomendado por los ciudadanos de Busan 2026”. ¡Y por fin se revelaron los 20 seleccionados! Si te da curiosidad saber qué joyas locales lograron entrar en la lista, aquí va el repaso completo.
1. Lista TOP 20 del dwejigukbap de Busan, Corea del Sur en 2026
Los 20 lugares anunciados esta vez no están organizados por ranking, sino en orden alfabético coreano,y la selección está llena de restaurantes verdaderamente locales escondidos por distintos rincones de Busan. Vale la pena revisar si alguno te queda cerca de tu barrio o entra en tu ruta de viaje.
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1. 1953 Brothers Dwejigukbap – sucursal principal (@1953bros.official) – 29-1, Yongso-ro 13beon-gil, Nam-gu, Busan, Corea del Sur
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2. Halmae Gukbap de tradición de 70 años – 4, Jungang-daero 533beon-gil, Dong-gu, Busan, Corea del Sur
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3. Dubeonjjae Neulhaerang – 24, Yangji-ro 5beon-gil, Busanjin-gu, Busan, Corea del Sur
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4. Mokchon Dwejigukbap, sucursal Yeonsan City Hall (@mokchon_yeonsan) – 73, Jungangcheon-ro, Yeonje-gu, Busan, Corea del Sur
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5. Seo Jinseob Dwejigukbap (@jinseob_s) – 30-1, Gwangbok-ro 39beon-gil, Jung-gu, Busan, Corea del Sur
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6. Somunnan Dwejigukbap, sucursal Bupyeong-dong – 27, Bupyeong 1-gil, Jung-gu, Busan, Corea del Sur
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7. Subyeon Choego Dwejigukbap, sede principal de Millak (@sbbest__porksoup) – 9-32, Gwanganhaebyeon-ro 370beon-gil, Suyeong-gu, Busan, Corea del Sur
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8. Suyeong Dwejigukbap – 6, Muhak-ro, Suyeong-gu, Busan, Corea del Sur
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9. Sikbok Dwejigukbap (@sikbok_official) – 468-1, Suyeong-ro, Suyeong-gu, Busan, Corea del Sur
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10. Sinchang Gukbap – sucursal principal – 53, Bosu-daero, Seo-gu, Busan, Corea del Sur
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11. Ssangdungi Dwejigukbap – sucursal principal (@twinsporksoup) – 35-1, UN pyeonghwa-ro, Nam-gu, Busan, Corea del Sur
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12. Onammae Dwejigukbap, sucursal Jeonggwan (@5namme_pig_gookbab) – 6, Guyeon 2-ro, Jeonggwan-eup, Gijang-gun, Busan, Corea del Sur
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13. Yeongjin Dwejigukbap – sucursal principal – 39, Hasinbeonyeong-ro 157beon-gil, Saha-gu, Busan, Corea del Sur
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14. Uri Dwejigukbap (@uridaegi_gookbab_love) – 27-1, Choryang-ro, Dong-gu, Busan, Corea del Sur
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15. Ibagu Gukbap – 355, Gaya-daero, Sasang-gu, Busan, Corea del Sur
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16. Jamae Gukbap (@lee_ssanghyun) – 56, Millakbondong-ro 27beon-gil, Suyeong-gu, Busan, Corea del Sur
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17. Cheonghwa Baek Dwejigukbap, sucursal Gwangalli – 18, Namcheonbada-ro, Suyeong-gu, Busan, Corea del Sur
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18. Haeundae Halmaejip (@heyoungsek) – 7, Jungdong 2-ro 10beon-gil, Haeundae-gu, Busan, Corea del Sur
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19. Hapcheon Gukbapjip – 1F, 237, Yongho-ro, Nam-gu, Busan, Corea del Sur
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20. Hwanamjeong Dwejigukbap – sucursal principal (@hwanamjeong) – 50, Seongji-ro, Busanjin-gu, Busan, Corea del Sur
Fuente: Ayuntamiento de Busan
2. Próximas fechas: votación ciudadana en KakaoMap, ¡muy pronto!
Entonces, ¿cuál será en 2026 el dwejigukbap de Busan, Corea del Sur más querido por los ciudadanos? La fecha para conocer ese resultado tan esperado ya se acerca.
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Periodo de votación: del 28 de septiembre al 14 de octubre
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Cómo participar: votación ciudadana a través de KakaoMap
Tanto residentes como viajeros podrán votar directamente por su restaurante favorito de gukbap a través de KakaoMap. Y ojo, porque también se irán publicando contenidos especiales de cada marca que vale la pena seguir de cerca.
Hoy te compartí los 20 restaurantes seleccionados como “dwejigukbap recomendado por los ciudadanos de Busan 2026”, elegidos por más de 13.000 personas. Si estás planeando un viaje a Busan este otoño, esta lista puede venirte de maravilla para armar una ruta gastronómica cálida, sabrosa y muy local.
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